Escorcio, 32, ist ein Agronom, der daran arbeitet, alternative Märkte für die Produkte von Kleinbauern in Siedlungen zu finden.
Jose Roberto Escorcio ist ein in Portugal geborener Einwanderer, dessen Familie Zitrusplantagen im Bundesstaat Sao Paulo bewirtschaftete. An der staatlichen Landwirtschaftsschule in Parana engagierte er sich in der Studentenvertretung und baute das von ihm geleitete Studentenwohnheim zu einem Selbstversorger für ärmere Studenten aus. Anschließend arbeitete er unter Kleinbauern und Landarbeitern in Parana, bis er eingeladen wurde, dem Landwirtschaftssekretariat einer fortschrittlichen Regierung beizutreten. Nachdem seine innovativen Programme im Sekretariat mit einem Regierungswechsel endeten, begann Jose Robert seine Suche nach Mitteln, um Kleinbauern zu helfen, sich selbst zu helfen auf staatliche Unterstützung angewiesen.
In der anhaltenden Aufregung um die Landreform in Brasilien übersehen Befürworter manchmal, wie wichtig es ist, das Land nicht nur zu erwerben, sondern auch zu behalten. Jose Roberto Escorcio hilft Kleinbauern in Landsiedlungen im südbrasilianischen Bundesstaat Parana, ihre Waren zu vermarkten, das Einkommen zu steigern und auf dem Land zu bleiben verstehen nichts davon, ihre landwirtschaftlichen Produkte zu verkaufen", sagt Jose. „Sie können schöne Produkte anbauen, aber wenn es an der Zeit ist, sie zu verkaufen, verkaufen sie an den ersten Zwischenhändler, der vorbeikommt, um jeden Preis, den er zahlt. Kleine Produzenten wurden in erster Linie von ihrem Land vertrieben, teilweise weil sie keine hatten Unternehmervision. Sie hatten keine Vision vom Markt. Sie haben an Spekulanten verloren. Auf diesen Siedlungen gewinnen sie Land, aber ohne diese Marktvision stehen sie in ein, zwei oder drei Jahren wieder ohne Land da." Inzwischen in den Städten , hungern arme städtische Bevölkerungen, weil Nahrungsmittelpreise hoch sind. Bis schwarze Bohnen, ein Grundnahrungsmittel der brasilianischen Ernährung, die Stadtmärkte erreichen, ist der Preis 86 Prozent höher als das, was der Kleinbauer in Parana dafür erhalten hat. Um der armen ländlichen und städtischen Bevölkerung zu helfen, fördert Jose die Märkte für städtische Produkte, insbesondere in einkommensschwache Viertel, in denen Einrahmer ihre Waren ohne Zwischenhändler verkaufen. Der Erzeuger erhält einen besseren Preis, ebenso der Verbraucher. Escorcio arbeitet mit den Anführern von 70 Siedlungen zusammen, die durch eine Landreform entstanden sind. Er bringt ihnen bei, wie sie Produkte vermarkten und das Gelernte in die Siedlungen mitnehmen Direktmärkte in ärmeren Vierteln. "In den fortschrittlicheren Stadtverwaltungen wird der Kurs gut angenommen", sagt er. „Ich zeige, wie einfach es ist, selbst mit Hindernissen, einen Markt zu machen, auf dem der Erzeuger am Wochenende seine Waren verkauft. Für die meisten ist das eine neue Idee.“ Sein Kalender füllt sich mit Terminen für den Kurs, Veranstalten Sie ein nationales Seminar oder den Welternährungstag und treffen Sie sich mit Kleinproduzentenverbänden, Landarbeitergewerkschaften, Landreformbefürwortern und kirchlichen Gruppen, die unter der ländlichen und städtischen Armen arbeiten. Escorcio findet manchmal Meinungsverschiedenheiten zwischen den verschiedenen Tendenzen, versucht ihnen aber zu zeigen, dass Zusammenarbeit die besten Ergebnisse bringt. Zum Beispiel haben liberale Kirchengruppen kürzlich ihre Besorgnis geäußert, dass das Zeigen kleiner landwirtschaftlicher Erzeuger, wie sie in den Markt eintreten und ihre Gewinne steigern können, eine wettbewerbsfähige, kommerzielle Haltung unter ihnen fördern würde. „Aber im Gegenteil, ich sage ihnen, dass es wichtig ist, sich zu organisieren, um mitzuhandeln Alleine bist du nur einer", sagt er. Er möchte diese kollektive Mentalität auch auf den Kauf von Grundnahrungsmitteln anwenden, damit Siedlungen Salz, Kaffee und andere Waren, die sie nicht auf ihrem eigenen Land produzieren, im Großhandel kaufen können . Escorcio wünscht sich eine politische und wirtschaftliche Struktur, die es für Kleinbauern möglich und attraktiv macht, auf ihrem Land zu bleiben, zu produzieren, einen angemessenen Lebensstandard zu genießen und sich nicht gezwungen zu fühlen, in die Stadt zu ziehen. Diese Idee ist Teil der populären politischen Diskussion in Brasilien, aber der politische Wille, sie in die Praxis umzusetzen, ist nicht offensichtlich. Nach diesem Standard findet er die Regierung nicht besonders besorgt über Landsiedlungen und sagt, dass ihre Kleinbauern keinen Grund haben, in absehbarer Zeit staatliche Hilfe zu erwarten. Er ist der Ansicht, dass dies ein Grund mehr für die Landwirte ist, zusammenzuarbeiten und zu lernen, wie sie ihre Waren vermarkten können, um sich zu vergewissern, dass sie das Land behalten können, um das sie sich gekämpft haben.
Mit der Entwicklung der Agrarindustrie wurde das Überleben kleiner Produzenten auf dem Land immer marginaler. Viele von ihnen wurden wegen der zunehmenden Landkonzentration in den Händen großer Unternehmen von ihren Farmen vertrieben. Diese Unternehmen bauen dann Cash Crops wie Soja an und ersetzen damit grundlegende Subsistenzpflanzen wie Bohnen und Mais. Das Ergebnis ist Hunger sowohl auf dem Land als auch in der Stadt. Die für den Konsum produzierten Lebensmittel werden von einer Oligarchie von Großunternehmen und Supermärkten verkauft, die hohe Preise festsetzen. Sie reduzieren auch die Qualität der Lebensmittel, indem sie die Produktionskosten ständig senken, um den Gewinn zu steigern. Die Verbraucher haben keine Alternativen für billige, gesunde Lebensmittel, und kleine Produkte haben nicht die Marketing- oder Produktionskapazität, um sie an diese großen Einzelhändler zu verkaufen.
Das erste Jahr des Projekts ist dem Aufbau einer Finanz- und Verwaltungsstruktur, der Erforschung der Preisbildung, der Marktanalyse und dem Verkauf eines Verkaufskalenders für saisonale Ernten gewidmet. Eine zweite, zweijährige Phase widmet sich der Konsolidierung der Märkte, der Verfeinerung der Marketingmethoden, der Suche nach Großhändlern, die keine hohen Provisionen verlangen, und der Einrichtung eines zentralen Marktes, der das gesamte Projekt koordiniert. Die abschließende einjährige Phase dient dem Nachweis von Ergebnissen in echter Rentabilität und Kosteneffizienz. Zu diesem Zeitpunkt sollte das Projekt in größere Operationen der gleichen Art aufgenommen worden sein. Das Bewusstsein für die Rechte von Verbrauchern und Kleinproduzenten wird während der gesamten Laufzeit des Projekts gefördert.