José Roberto EscórcioBrésil • Ashoka Fellow depuis 1989
Escorcio, 32 ans, est un agronome qui travaille à trouver des marchés alternatifs pour les produits des petits agriculteurs des colonies.
La personne
Jose Roberto Escorcio est un immigrant d'origine portugaise dont la famille travaillait dans des plantations d'agrumes dans l'État de Sao Paulo. Au collège agricole d'État de Parana, il a été actif dans le gouvernement étudiant et a transformé la résidence étudiante qu'il dirigeait en une entreprise autosuffisante pour les étudiants les plus pauvres. Il a ensuite travaillé parmi les petits agriculteurs et les travailleurs ruraux du Parana jusqu'à ce qu'il soit invité à rejoindre le secrétariat agricole d'un gouvernement progressiste. Avec ses programmes innovants au secrétariat terminés par un changement de gouvernement, Jose Robert a commencé sa recherche de moyens pour aider les petits agriculteurs à s'aider eux-mêmes sans en s'appuyant sur le soutien du gouvernement.
La nouvelle idée
Dans la fureur constante suscitée par la réforme agraire au Brésil, les partisans négligent parfois l'importance non seulement d'obtenir la terre, mais aussi de la conserver. Jose Roberto Escorcio aide les petits agriculteurs des colonies foncières de l'État du Parana, dans le sud du Brésil, à commercialiser leurs produits, à augmenter leurs revenus et à rester sur la terre. ne comprennent rien à la vente de leurs produits agricoles », dit Jose. "Ils peuvent cultiver de beaux produits, mais quand vient le temps de les vendre, ils vendent au premier intermédiaire qui arrive, quel que soit le prix qu'il paie. Les petits producteurs ont d'abord été expulsés de leurs terres, en partie parce qu'ils n'avaient pas de Ils n'avaient aucune vision du marché. Ils ont perdu face aux spéculateurs. Sur ces colonies, ils gagnent des terres mais sans cette vision du marché, en un ou deux ou trois ans, ils se retrouvent à nouveau sans terre. , les populations urbaines pauvres ont faim parce que les prix alimentaires sont élevés. Au moment où les haricots noirs, un aliment de base de l'alimentation brésilienne, arrivent sur les marchés urbains, le prix est supérieur de 86 % à ce que le petit agriculteur du Parana en a reçu. Pour aider les populations rurales et urbaines pauvres, Jose promeut les marchés de produits urbains, en particulier dans les quartiers populaires, où les encadreurs vendent leurs marchandises sans intermédiaires. Le producteur obtient un meilleur prix, tout comme le consommateur. Escorcio travaille avec les dirigeants de 70 colonies obtenues grâce à la réforme agraire. Il leur apprend à commercialiser les produits et à rapporter ce qu'ils apprennent dans les colonies.Du côté récepteur, dans les villes où les produits ont des marchés potentiels, Escorcio donne des cours de 30 heures aux agents du gouvernement local pour les aider à développer le marchés de produits directs dans les quartiers les plus pauvres. "Dans les gouvernements municipaux les plus progressistes, le cours est bien accueilli", dit-il. "Je montre à quel point il est facile, même avec des empêchements, de faire un marché où le producteur vient vendre sa marchandise le week-end. C'est une idée nouvelle pour la plupart d'entre eux." Son calendrier se remplit de dates pour enseigner le cours, organisez un séminaire national ou la Journée mondiale de l'alimentation et rencontrez des associations de petits producteurs, des syndicats de travailleurs ruraux, des défenseurs de la réforme agraire et des groupes religieux qui travaillent parmi les pauvres des zones rurales et urbaines. Escorcio constate parfois des divergences d'opinions entre les différentes tendances mais essaie de leur montrer que la coopération donne les meilleurs résultats. Par exemple, des groupes d'églises libérales ont récemment exprimé leur inquiétude quant au fait que montrer aux petits producteurs agricoles comment entrer sur le marché et augmenter leurs bénéfices encouragerait des attitudes compétitives et commerciales entre eux. "Mais au contraire, je leur dis qu'il est important de s'organiser pour négocier le marché. Seul, vous n'êtes qu'un », dit-il. Il veut également appliquer cette mentalité collective à l'achat de denrées de base, afin que les colonies puissent acheter en gros le sel, le café et d'autres biens qu'elles ne produisent pas sur leurs propres terres. . Escorcio veut voir une structure politique et économique qui rend possible et attrayant pour les petits agriculteurs de rester sur leurs terres, de produire, de jouir d'un niveau de vie décent et de ne pas se sentir obligés de déménager en ville. Cette idée fait partie du débat politique populaire au Brésil, mais la volonté politique de la mettre en pratique n'est pas évidente. "C'est un sénateur américain qui a dit que les vraies priorités d'un gouvernement se voient dans son budget", se souvient José Roberto. Selon cette norme, il ne trouve pas le gouvernement particulièrement préoccupé par les colonies de peuplement et dit que leurs petits agriculteurs n'ont aucune raison de s'attendre à une aide gouvernementale de si tôt. Il estime que c'est une raison de plus pour les agriculteurs de coopérer et d'apprendre à commercialiser leurs produits pour s'assurer de conserver les terres qu'ils ont eu du mal à acquérir.
Le problème
Avec le développement de l'agro-industrie, la survie des petits producteurs à la campagne est devenue de plus en plus marginale. Beaucoup d'entre eux ont été expulsés de leurs fermes en raison de la concentration accrue des terres entre les mains de grandes entreprises. Ces entreprises plantent alors des cultures de rente telles que le soja, remplaçant les cultures de subsistance de base telles que les haricots et le maïs. Le résultat est la faim à la campagne comme à la ville. La nourriture produite pour la consommation est vendue par une oligarchie de grandes entreprises et de supermarchés qui fixent les prix à des taux élevés. Ils réduisent également la qualité des aliments en réduisant constamment les coûts de production pour augmenter les profits. Les consommateurs n'ont pas d'alternative pour des aliments bon marché et sains et les petits produits n'ont pas la capacité de commercialisation ou de production pour vendre à ces grands détaillants.
La stratégie
La première année du projet est consacrée à la construction d'une structure financière et administrative, à l'étude de la fixation des prix, à l'analyse des marchés et à la vente d'un calendrier de vente en fonction des récoltes saisonnières. Une deuxième phase de deux ans est consacrée à la consolidation des marchés, à l'affinement des méthodes de commercialisation, à la recherche de grossistes qui ne facturent pas de commissions élevées et à la mise en place d'un marché central pour coordonner l'ensemble du projet. La phase finale d'un an sert à démontrer les résultats en termes de rentabilité et de rentabilité réelles. A cette époque, le projet aurait dû être absorbé dans des opérations plus vastes de même nature. La sensibilisation aux droits des consommateurs et des petits producteurs est encouragée tout au long de la vie du projet.