Pam Warhurst

Britania Raya • Incredible Edible
Ashoka Fellow sejak 2017

10:07

Pam Warhurst: How we can eat our landscapes

English, 한국어, Español

Pam Warhurst telah menjadi aktivis dan penasihat selama hampir 50 tahun. Dia telah terlibat dalam politik lokal dan kebijakan nasional sebagai Ketua Dewan Komisi Kehutanan. Sebelas tahun yang lalu Pam ikut mendirikan Incredible Edible, dengan visi membangun komunitas yang baik hati, percaya diri, dan terhubung melalui makanan. Dimulai di Inggris Utara, sekarang memiliki 150 grup di seluruh Inggris dan lebih dari 1000 di seluruh dunia.

Orang

Pam lahir dari keluarga kelas pekerja di Leigh di wilayah Manchester yang lebih besar. Dia mengidentifikasi diri sebagai pemimpin sejak usia dini, terpilih sebagai ketua kelas dan sangat aktif di sekolahnya. Selalu menjadi siswa yang baik, Pam melanjutkan studi di Universitas dan mengejar gelar Magister Ekonomi. Pam berkata bahwa dia tidak pernah merasakan tindakan politik sampai usianya menginjak awal 20-an. Selama percakapan dengan seorang teman seputar pengujian hewan itulah Pam mengatakan bahwa dia pertama kali dipanggil untuk mengenali pelecehan hewan yang sangat besar secara global dan apa yang dia sebut: 'Benteng terakhir barbarisme'. Dia menjadi semakin aktif dalam gerakan hak-hak hewan dan melakukan advokasi bersama orang-orang yang kemudian menjadi pendiri PETA. Tak lama kemudian, dia ditunjuk sebagai Ketua Komite Nasional Penghapusan Pembedahan dan ditangkap dalam beberapa pawai anti-pembedahan hewan. Selama pertemuan puncak kebijakan lingkungan di Rio, dia dapat melihat bahwa masalah kesejahteraan hewan bukan hanya tentang 'pohon dan katak' tetapi tentang ketidakadilan global yang lebih besar dalam lingkungan, kemiskinan, dan kesehatan. Selama periode ini, dia didekati oleh Partai Buruh dan didorong untuk mencalonkan diri sebagai anggota dewan lokal. Pam adalah wanita pertama yang terpilih menjadi anggota dewan dan setelah terpilih, dia bekerja dengan kelompok strategi dan kebijakan untuk menangani masalah keadilan lingkungan yang lebih besar dalam kerangka kebijakan. Dia kemudian bertindak sebagai perwakilan Yorkshire untuk dewan regional Uni Eropa dan dewan pengembangan regional pertama untuk Yorkshire. Dia kemudian diakui atas usahanya ini dengan OBE dari Ratu untuk layanannya terhadap lingkungan. Setelah menjabat sebagai wanita pertama di Dewan Natural England dan ketua Komisi Kehutanan, Pam mulai mencari perubahan berbasis komunitas yang tidak akan mengecualikan kelas pekerja dan tidak akan terhambat oleh prosedur birokrasi atau kurangnya dana. Pam menyadari bahwa masa depan yang berkelanjutan pada dasarnya adalah tentang perubahan perilaku yang dimulai dari tindakan kecil. Saat mengikuti kuliah Tim Lang di City University tentang gerakan pangan, Pam melihat potensi pangan untuk memobilisasi masyarakat. Dia bergegas dari ceramah langsung ke rumah teman untuk membahas bagaimana hal ini bisa berhasil di Todmorden. Meskipun Pam bukan (dan masih belum) seorang tukang kebun, dia mengatakan pada dirinya sendiri untuk 'langsung saja' dan mengadakan rapat kota untuk membahas konsep tersebut. Lebih dari 60 orang muncul dan Incredible Edible lahir.

Ide Baru

Pam Warhurst telah menciptakan gerakan yang menggunakan makanan untuk merangsang revitalisasi komunitas di kota-kota yang menghadapi kemerosotan ekonomi. Dia memberi warga jalan untuk mendapatkan kembali ruang publik, memikirkan kembali penggunaan sumber daya, dan membangun komunitas yang lebih kuat dan lebih tangguh di beberapa wilayah yang paling miskin secara ekonomi di Inggris. Jaringan kelompok yang Dapat Dimakan Luar Biasa di kota-kota di seluruh Inggris Utara dan sekitarnya mengubah ruang publik yang tidak terpakai menjadi lanskap yang dapat dimakan, "kebun propaganda" yang menyediakan tanaman yang dapat dimakan secara gratis, mengundang siapa pun yang lewat untuk membantu diri mereka sendiri menikmati buah atau sayuran atau sekadar menikmati kecantikan dan aksesibilitas mereka. Pembuatan taman adalah tindakan kecil awal yang digunakan Pam untuk memicu serangkaian efek strategis: menciptakan percakapan tentang ruang publik, mengubah cara orang berhubungan satu sama lain dan lembaga masyarakat, merangsang aktivitas ekonomi lokal, dan pada akhirnya memberdayakan masyarakat dan masyarakat. untuk bertanggung jawab atas masa depan mereka sendiri. Pam menggunakan makanan karena sifatnya yang universal - "jika kamu makan, kamu masuk" adalah moto Incredible Edible. Bahasa makanan berfungsi sebagai alat penghubung, melibatkan semua orang dalam komunitas dalam mengambil tindakan kumulatif kecil menuju pengembangan komunitas yang inklusif, pembangunan ketahanan, dan regenerasi ekonomi. Ini juga menciptakan percakapan dengan lembaga masyarakat seperti sekolah, penjara, rumah sakit, panti jompo, kantor polisi, bisnis, dan otoritas lokal tentang penggunaan ruang untuk mempromosikan nilai-nilai komunitas dan menciptakan ruang publik secara terbuka, kolaboratif, dan partisipatif. Gerakan ini dimulai dengan transformasi fisik kota, tetapi juga dirancang untuk mengubah pola pikir masyarakat, etos, dan nilai-nilai komunitas. Sejak Pam meluncurkan Incredible Edible pada 2008, idenya telah meluas ke lebih dari 80 kota di Inggris dan ratusan kota lain di seluruh dunia dari Christchurch hingga Montreal.

Masalah

Ketimpangan antara Inggris Utara dan Selatan telah melebar dengan perbedaan dramatis dalam pendapatan, kesehatan, dan pencapaian pendidikan. Investasi dan sumber daya mengalir secara tidak proporsional ke selatan: dalam ledakan ekonomi terbaru, lapangan kerja tumbuh sebesar 16% per tahun di London, tetapi hanya 1% di kawasan termiskin di Utara. Penurunan pasca-industri di Utara mungkin paling baik dicontohkan di Todmorden di mana menjelang akhir abad ke-20, orang-orang muda meninggalkan kota untuk mencari pekerjaan dan dalam waktu kurang dari tiga puluh tahun, populasinya turun dari 22.000 menjadi 12.000. Ketika industri beralih ke ekonomi jasa, dan gerakan serikat buruh menurun tajam. Seluruh wilayah geografis dan kelas pekerja kota kecil dan menengah telah ditinggalkan, merasa mereka tidak memiliki suara dalam perubahan lokal atau nasional. Dalam menghadapi daftar tantangan yang tampaknya tak ada habisnya, komunitas merasakan kerusakan fisik dan perasaan terasing; Ada kebutuhan yang semakin mendesak untuk menemukan solusi yang mengundang masyarakat luas untuk berpartisipasi dalam perubahan sosial, dengan cara yang layak secara ekonomi dan sosial.

Strateginya

Pam bertujuan untuk mengubah narasi nasional seputar aksi komunitas, mendefinisikan kembali peran lembaga dan warga dalam membentuk, berkontribusi, dan pada akhirnya mengubah komunitas tempat mereka tinggal. Tujuan utamanya adalah untuk memicu gerakan aksi komunitas yang menginspirasi cara-cara baru untuk berbagi. , memberi, dan menerima untuk membangun komunitas yang kuat yang dapat bangkit untuk menantang tanpa menunggu kekuatan eksternal untuk berpikir dan bertindak untuk mereka. Untuk mencapai hal ini Pam telah mengembangkan pendekatan tiga kali lipat: merancang metodologi pengembangan masyarakat yang sederhana dan inklusif yang secara fisik mengubah masyarakat, mendorong partisipasi melalui hambatan rendah untuk masuk, dan mengidentifikasi sekutu dan pendukung untuk menanamkan praktik-praktik ini di dalam lembaga publik dan swasta. Pada tingkat pertama, kelompok Incredible Edible berbasis warga lokal mengubah kota mereka secara fisik melalui apa yang disebut Pam sebagai taman propaganda yang berfungsi untuk membayangkan kembali penggunaan ruang publik dan memicu percakapan dan tindakan komunitas. Pam tahu risiko inisiatif yang dipimpin relawan kehilangan momentum dan gagal. Selain itu, proyek yang sepenuhnya bergantung pada pendanaan eksternal juga dapat menjadi tidak berkelanjutan. Dengan demikian, kelompok IE beroperasi tanpa hampir semua pendanaan, didorong untuk beroperasi dengan sumber daya yang mereka miliki, menanamkan dan mempraktikkan nilai-nilai berbagi. Di Todmorden, IE mengambil alih ruang yang terabaikan di sekitar aula, gedung dewan dan kanal untuk menanam makanan dan dalam beberapa tahun ada lebih dari 40 lokasi di sekitar kota yang menawarkan penduduk setempat dan pengunjung kesempatan untuk memetik buah dan sayuran mereka sendiri. Di tingkat kedua, Pam telah mengembangkan metodologi yang sederhana, inklusif, dan dapat diadaptasi dari grup Incredible Edible berdasarkan etos 'If you eat you're in.' Pam telah menyusun metodologi IE di sekitar tiga prinsip, atau "piring" sebagaimana dia menyebutnya : komunitas, bisnis, dan pembelajaran. Kelompok IE lokal dibentuk sendiri dan memiliki otonomi penuh untuk merancang kegiatan mereka sendiri, tetapi mereka didorong dan diharapkan untuk membangun kegiatan berdasarkan ketiga prinsip tersebut. Di tingkat komunitas, kelompok IE melibatkan relawan untuk memobilisasi pertumbuhan komunitas dan kebun propaganda di ruang publik, termasuk terlibat dengan institusi komunitas seperti departemen kepolisian atau rumah sakit untuk membuat taman yang dapat dimakan di luar gedung mereka, sehingga mengubah pengalaman warga berjalan melalui mereka. pintu. Di tingkat bisnis, kelompok IE mendorong aktivitas ekonomi seputar pangan, seperti penciptaan atau dukungan bisnis pangan lokal. Misalnya, di Todmorden, mereka membuat peta telur untuk menunjukkan semua lokasi orang yang memproduksi dan menjual telur. Terakhir, pembelajaran adalah elemen kunci dari IE, termasuk lokakarya tentang berbagai topik yang berkaitan dengan pangan dan komunitas, integrasi dengan sekolah lokal, dan berbagi informasi di situs-situs taman propaganda. Di ketiga area kegiatan ini, kelompok Makanan yang Dapat Dimakan yang Luar Biasa mengundang setiap anggota komunitas untuk menggunakan bakat dan bakat mereka untuk kepentingan komunitas, dimulai dengan kebun itu sendiri (misalnya mengidentifikasi ruang, merancang lanskap, menanam, memelihara, membuat plakat deskriptif) dan kemudian memperluas peluang untuk berbagi pembelajaran (misalnya menyelenggarakan dan mengajar lokakarya, membuat situs web dan platform berbagi lainnya) dan untuk menghasilkan kegiatan ekonomi (misalnya menciptakan bisnis makanan dan pariwisata). Di tingkat ketiga, Pam mengidentifikasi mitra dan pendukung yang mengadopsi dan menyebarkan etos dan metodologi makanan yang luar biasa. Di satu sisi dia bekerja dengan dewan lokal untuk mengubah kebijakan perkebunan dan menurunkan hambatan masuk untuk keterlibatan masyarakat. Di sisi lain, ia mengidentifikasi mitra strategis sektor swasta yang bekerja di skala nasional untuk menyebarkan IE melalui jaringannya. Misalnya, Pam bekerja sama dengan Sodexo, salah satu perusahaan layanan makanan pan-Eropa terbesar yang mengubah kebijakan perkebunan mereka untuk mengintegrasikan IE ke sekolah, rumah sakit, dan penjara yang mereka layani. Di tingkat sektor publik Pam bekerja bersama otoritas dan dewan lokal untuk mengubah kebijakan mereka baik dengan memengaruhi kebijakan perkebunan mereka sendiri, tetapi juga dengan mengubah kebijakan seputar penggunaan lahan publik. Misalnya, Pam telah bekerja sama dengan Calderdale Metropolitan Borough Council untuk mengubah penggunaan lahan publik mereka dan telah berhasil mengintegrasikan staf penuh waktu dari dewan yang bekerja untuk menyebarkan IE ke seluruh kota. Ini berarti bahwa manajemen IE berada di luar organisasi dan di dalam dewan lokal. Contoh lain dari integrasi IE dalam lembaga publik adalah dengan Otoritas Pemadam Kebakaran Manchester Raya yang mengubah setiap stasiun pemadam kebakaran mereka di taman propaganda di seluruh wilayah, mengubah lahan menjadi aset komunitas. Untuk terus menyebarkan IE di seluruh wilayah, Pam mengidentifikasi grup IE terkuat yang bertindak sebagai 'suar' untuk grup lain di sekitar mereka. Mereka kemudian memberikan dukungan dalam mengembangkan pemrograman, membantu kelompok dengan sumber daya yang lebih sedikit, dan berbagi praktik terbaik. Model desentralisasi ini memastikan bahwa IE disesuaikan dengan kebutuhan komunitas tertentu. Untuk lebih mendukung pertumbuhan ini, Pam menyiapkan platform online untuk jaringan IE yang lebih luas untuk berbagi sumber daya dan praktik terbaik, dan membuka pusat pertanyaan untuk grup yang baru diluncurkan. Selain itu, Pam berbicara di konferensi dan pertemuan di seluruh negeri untuk menginspirasi kelompok baru dan menulis buku untuk berbagi cerita IE. Dia telah menyampaikan beberapa Ted Talks dengan lebih dari jutaan penayangan yang telah menginspirasi replikasi IE di seluruh dunia. Untuk membuktikan dampak dan model bisnisnya, dia meminta Universitas Metropolitan Manchester dan Universitas Lancaster untuk melakukan studi kualitatif dan kuantitatif. Para peneliti melakukan analisis skala kecil "Pengembalian Sosial atas Investasi" (SROI) aktivitas IE di Todmorden pada tahun 2016 dan menunjukkan bahwa keterlibatan di IE menghasilkan SROI 1 hingga 5.1. Artinya, untuk setiap pound yang diinvestasikan di IE, komunitas mendapatkan keuntungan dari 5,1 pound dalam keuntungan ekonomi. Pengembalian itu disebabkan oleh peningkatan permintaan makanan lokal, peningkatan pengunjung ke Todmorden, serta tingkat vandalisme yang lebih rendah dan peningkatan kohesi komunitas menurut Otoritas Polisi. Selain itu, peneliti menemukan bahwa IE meningkatkan kebanggaan dan rasa tempat sekaligus memotivasi relawan dalam skala luas. Dengan lebih dari 80 grup di seluruh negeri, Pam sekarang membangun jaringan solidaritas di seluruh Inggris Utara yang disebut Incredible North yang bertujuan untuk menanamkan Incredible Edible ke setiap kota untuk terus mengembangkan gerakan.