Reginaldo Haslett-Marroquín

Amerika Serikat • Main Street Project
Ashoka Fellow sejak 2018

28:22

The True Cost of Food: Q&A with Regi Haslett-Marroquin The Bill Is Already in the Mail

English

Regi Haslett-Marroquin melibatkan pengusaha pertanian imigran, muda, kecil, baru, dan mapan di AS dalam menyempurnakan dan memperjuangkan model global untuk sistem pertanian regeneratif berskala kecil, bertenaga unggas (dan planet pendingin), dan terukur.

Orang

Tumbuh dalam kemiskinan ekstrem di hutan hujan bagian utara Guatemala, Regi telah berkomitmen hidupnya untuk melakukan apa pun yang dia bisa untuk memastikan bahwa dia berkontribusi dalam meringankan kondisi yang menciptakan penderitaan yang sama bagi orang lain, tidak peduli di belahan dunia mana pun mereka berada. Untuk tugas seumur hidup dan global ini, dia membawa semangat yang tak terbatas dan sejarah panjang kewirausahaan. Kembali ke Guatemala sebelum bermigrasi ke AS pada tahun 1992, ia mengelola departemen pemasaran untuk sebuah organisasi yang menjual kerajinan tangan dari lebih dari 3.500 penduduk asli dari 42 komunitas. Begitu dia tiba di AS, dia memulai beberapa bisnis serupa dan pada 1995 memulai proses mendirikan, mengatur, membuat konsep, dan kemudian meluncurkan dan mengelola fase permulaan Peace Coffee, salah satu perusahaan kopi perdagangan adil utama di Minnesota. Hari ini, dari basisnya di Northfield, MN, pekerjaannya memungkinkan dia untuk terhubung kembali dengan desa asalnya di Guatemala. Faktanya, dia baru-baru ini mengadakan lokakarya sepanjang hari yang menunjukkan bahwa kebiasaan belanja 12.000 orang di daerah itu berarti ada $ 1,25 juta yang keluar dari komunitas setiap tahun. Pada saat yang sama, peserta mencatat bahwa setiap orang memiliki halaman belakang yang luas tempat pisang, alpukat, dan jeruk tumbuh, meskipun mereka tidak menghasilkan atau mengatur dan berhasil mengoptimalkan produktivitasnya. Regi saat ini secara langsung terlibat dalam menghentikan aliran uang keluar dari wilayahnya, dengan memperkenalkan sistem perunggasannya di bawah naungan berbagai sistem produksi. Perkiraan saat ini menunjukkan bahwa produksi dapat ditingkatkan 6x sambil menghilangkan masukan beracun dan membalikkan arus keluar kekayaan, menahan karbon di tanah, dan terutama, membangun peluang bagi pemuda yang bermigrasi ke luar daerah, terlalu banyak melakukan perjalanan berbahaya ke AS. sebagai migran tidak berdokumen. Tujuan akhirnya adalah agar masyarakat memproduksi lebih dari yang dapat dikonsumsi dan menggunakan surplus untuk mendukung operasi nilai tambah yang dapat mendistribusikan produk ke kota-kota di utara dan selatan. Sampai saat ini, Regi berkomentar sederhana, “Saya tidak ingin melawan apapun atau siapapun. Saya lebih suka berkonsentrasi pada upaya mencari cara untuk merestrukturisasi berbagai hal dalam skala besar, dan melibatkan kembali warga global yang bertanggung jawab untuk berkumpul dan bekerja untuk hasil yang berbeda. "

Ide Baru

Pertanian konvensional tidak hanya mengeksploitasi pekerjanya, tetapi pada akhirnya menghabiskan - dan bahkan merusak - sistem alam bumi. Regi, yang merupakan seorang imigran dari Guatemala, telah memperjuangkan model pertanian regeneratif yang membantu pekerja pertanian di AS (sebagian besar adalah Hispanik) dan petani kecil secara global mendapatkan peran produktif yang layak secara ekonomi dan bermartabat sebagai bagian dari sistem pangan regeneratif. Ini bukan prestasi kecil. Pertanian regeneratif sangat berbeda dengan pertanian organik atau konvensional, dan seringkali tidak bersaing secara menguntungkan dengan pertanian konvensional selama fase pengembangan. Konsumen AS - yang menghabiskan persentase terkecil dari pendapatan mereka untuk makanan di negara lain mana pun di dunia - masih tidak melihat nilai mendukung biaya tambahan untuk mengubah cara makanan diproduksi, dibiayai, dan disajikan. Namun, paradigma ini berubah dengan cepat, semakin meningkatkan variasi dan kelimpahan model regeneratif baru. Bagian dari kejeniusan dalam model Regi adalah bahwa beberapa pekerjaan awal tambahan - meregenerasi tanah, secara aktif dan terus menerus menyiangi, mengelola hama, memupuk, mengerjakan tanah, dan benar-benar mendinginkan planet - dilakukan… oleh ayam. Dari pertanian percontohan 100+ acre mereka di Minnesota dan melalui beberapa pengadopsi awal di Midwest, Amerika Tengah dan Meksiko, campuran tanaman keras dan sayuran asli yang saling bergantung ditanam untuk membentuk kanopi asli (seperti semak hazelnut dan elderberry di Midwest ; atau spesies makanan hutan, kacang-kacangan dan tumbuhan bawah di Guatemala) yang menaungi dan melindungi ayam pekerja keras. Regi dan timnya telah menyempurnakan model yang membantu "agripreneur" imigran mendirikan pertanian kecil mereka sendiri terlebih dahulu di seluruh wilayah Midwest dan seterusnya sebagai demonstrasi global bagi petani skala kecil. Selain itu, mereka telah mulai menskalakan penyebaran model melalui jaringan petani, organisasi nirlaba, asosiasi petani, masyarakat, publik, dan pemimpin industri. Masing-masing membantu memperjuangkan proses replikasi yang mampu mencapai sejumlah besar "unit produksi" 1,5 dan 3 acre di negara bagian mereka ditambah sektor perusahaan terkait seperti produksi biji-bijian, dan pemrosesan unggas, produk bernilai tambah, dll. Model Regi cukup terpisah untuk diamati dan direplikasi secara keseluruhan oleh wirausahawan pemula dan dipahami dengan cepat oleh investor dan konsumen. Ini berarti bahwa tidak hanya gelombang agripreneur yang mendalami prinsip-prinsip inti dari pertanian regeneratif, tetapi mereka juga dapat mengundang orang lain untuk bergabung dalam jaringan, mengumpulkan penawaran mereka, dan bahkan mulai bersaing pada skala yang dapat mengarahkan skala ke arah pembangunan. sektor industri pertanian regeneratif yang sebenarnya. Rencana untuk menyebarkan tata kelola, kepemilikan, dan kontrol secara horizontal di seluruh pemain dalam sistem, sementara mengintegrasikan semua aspek operasional sistem secara vertikal memastikan efisiensi mekanis dan struktur kepemilikan yang penting untuk mempercepat proses peningkatan skala, dan membangun serangkaian inti keunggulan kompetitif dan diferensiasi pasar. Inti dari model ini adalah mendesain ulang cara unggas dibesarkan untuk menghasilkan kualitas, kepadatan nutrisi, dan rasa yang lebih tinggi sekaligus menjaga kestabilan biaya dan bahkan lebih terjangkau. Desain ulang ini juga menggabungkan strategi bagi petani untuk mengurangi biaya dan meningkatkan produktivitas dalam pengaturan pertanian kecil, hal ini dilakukan dengan teknik dengan mempertimbangkan ilmu dan teknologi manajemen pertanian berbasis energi yang efisien. Pendekatan ini mendukung pemulihan jaringan sosial keterhubungan (regenerasi sosial), sambil membangun, mendistribusikan dan menginvestasikan kembali kekayaan yang diciptakan (regenerasi ekonomi), dan memulihkan hutan asli dan tutupan abadi ke tanah yang pada gilirannya melindungi air, membangun tanah, menyita. karbon dan membangun kembali ketahanan ekologi alami daerah (regenerasi ekologi). Kunci dari hasil triple bottom-line ini bersarang dalam mengembalikan habitat alami di mana ayam berevolusi selama jutaan tahun (hutan), dan mengaitkannya dengan tantangan modern dalam memulihkan ekonomi pedesaan, mengatasi kemiskinan dan kelaparan, serta menghutankan kembali kawasan yang kritis. untuk kelangsungan hidup manusia. Kapasitas untuk memberikan hasil seperti inilah yang membuat sistem ini berdesain kompetitif dan inovatif sebagai sektor industri.

Masalah

Sebagian besar makanan di AS dan dunia ditanam dan / atau dipanen dengan cara yang mengeksploitasi sumber daya alam dan tenaga kerja manusia di daerah pedesaan. Baik itu tanah atau buruh yang mengalah terlebih dahulu, trennya mengarah pada pertanian yang lebih besar dan lebih terkonsolidasi yang menghasilkan lebih banyak polusi dan makanan yang kurang bergizi, dan menuju mekanisasi yang lebih besar, depopulasi daerah pedesaan. Orang dapat berargumen bahwa ini adalah biaya kemajuan, tetapi Regi menunjukkan dua masalah khusus. Pertama adalah bahwa “praktik pertanian degeneratif adalah dasar dari pencemaran air dunia, hilangnya produktivitas tanah dan bertanggung jawab atas setidaknya sepertiga dari emisi gas yang menyebabkan perubahan iklim - beberapa hingga 300 kali lebih beracun dan merusak kehidupan daripada karbon dioksida . ” Dan kedua, “sistem pangan perusahaan dan pemerintah telah mengucilkan petani skala kecil” (500 juta di antaranya secara global menghasilkan 70% dari pangan dunia, di atas lahan seluas 25 hektar atau kurang), terlepas dari kenyataan bahwa para petani ini, menurut Regi, “Adalah salah satu kunci terpenting menuju sukses dan landasan solusi untuk kemiskinan pedesaan, kelaparan, dan solusi nyata yang dapat diskalakan untuk peran pertanian dalam menyebabkan perubahan iklim.” Regi, dilatih sebagai ahli agronomi di Guatemala dan dalam manajemen bisnis di AS, menganggap petani sebagai manajer energi, dan menjalankan pertanian dan wilayah sebagai ekosistem. Dia berkata “sebagai petani, kami tidak menghasilkan apa pun - alam yang menghasilkan. Kami hanya mengelola proses di mana energi yang tidak dapat dimakan diubah menjadi energi yang dapat dimakan, dari tanah menjadi wortel, dari biji-bijian menjadi telur dan ayam. Ketika kita memahami ini, seluruh dunia kemungkinan terbuka; jika tidak, kita jatuh ke dalam cara berpikir berbasis masukan dan keluaran linier yang membuang energi dan, sebagai konsekuensinya, membuang sejumlah besar energi pencemar yang tidak diinginkan ke tanah, saluran air, dan udara kita. " Pandangannya tentang pertanian konvensional adalah bahwa ladang monokultur sangat tidak efisien, dan banyak energi - termasuk semua kelebihan pupuk yang dipompa ke ladang “menciptakan pembuangan hara yang sangat besar ke dalam sistem air, tanah dan atmosfer” - hilang. Masalah pertanian adalah salah satu masalah energi. Mengapa sistem yang tidak efisien seperti itu tetap ada? Regi menunjukkan tiga jenis subsidi, semuanya sangat dilindungi oleh lobi pertanian yang bandel. Subsidi publik, seperti penghapusan pajak, tarif, dan program federal; Subsidi lingkungan, dalam hal eksternalitas lingkungan seperti pencemaran air atau penipisan tanah tidak dikenakan biaya; dan subsidi Tenaga Kerja, dalam hal tenaga kerja murah di seluruh sistem diperbolehkan, sebagian karena lebih dari setengah dari 35 juta orang yang bekerja di sistem pangan dan pertanian kita adalah orang Latin, banyak di antaranya tidak diberi kewarganegaraan penuh yang membuat mereka rentan dan dalam pelarian, secara efektif menciptakan sistem dengan sengaja dan sistematis siap untuk eksploitasi dan penyalahgunaan. Regi percaya bahwa, “sistem pangan dan pertanian kita tidak perlu diperbaiki, itu perlu diganti dengan yang lain”. Inilah sebabnya, meskipun banyak niat baik, menu perbaikan saat ini yang mengharapkan sistem industri untuk mengatasi kelaparan dunia (ketika tujuan utamanya adalah selalu mencari keuntungan) terus gagal. Seiring waktu, Regi mengamati bahwa upaya untuk memodifikasi atau mengubah sistem pasar datang dalam salah satu dari dua cara: eliminasi atau larangan, seperti penghapusan input beracun yang dapat memperoleh sebutan organik, penghapusan kandang dengan label yang dibuat secara manusiawi, atau larangan praktik tertentu seperti operasi pemberian makan hewan terbatas. Untuk seseorang yang memelihara ayam, misalnya, langkah bertahap menuju keberlanjutan yang lebih besar melalui eliminasi atau larangan adalah proposisi yang kalah. Anekdotnya, di California, peternak unggas baru saja selesai merehabilitasi semua kandang ayam mereka untuk menambah lebar 3 inci dan untuk memenuhi peraturan yang lebih ketat ketika standar bebas kandang diperkenalkan. Investasi itu mencuci. Siapa pun yang terjebak dalam perlombaan seperti itu ke dasar akan segera menemukan dirinya mencoba memperbaiki sistem yang rusak, tanpa akhir yang terlihat. Jadi bagaimana cara mengganti sistem sebesar pertanian? Anda mulai dari yang kecil. Tetapi petani kecil, pekerja pertanian individu, dan bahkan calon wirausahawan pertanian meskipun jumlah mereka besar dan kemampuan untuk menyebabkan perubahan nyata dalam jangka panjang, menghadapi tantangan sistemik besar itu sendiri. Di Minnesota, di mana Regi berbasis, banyak pekerja pertanian adalah Hispanik, dan persentase Minnesotans Hispanik yang hidup di bawah garis kemiskinan federal lebih dari dua kali lipat untuk semua Minnesotans. Dan meskipun banyak dari keluarga ini memiliki pengalaman bertani di Amerika Latin atau Meksiko dan ingin berkarir di bidang pertanian, kurangnya akses ke tanah, kredit atau modal kerja, dan struktur sistem produksi pangan saat ini menjadi hambatan untuk mendapatkan penghasilan. upah hidup layak di pertanian dan bergerak lebih dari sekedar menyediakan tenaga kerja murah.

Strateginya

Mulai dengan kekuatan penuh pada tahun 2016, Regi telah menyempurnakan model yang membantu transisi dan mengubah kepemilikan peternakan kecil menjadi gerakan global yang berpusat pada unggas regeneratif. Dia percaya bahwa agar pertanian menjadi regeneratif, perlu melibatkan hewan, tidak hanya untuk "tenaga kerja" yang mereka tawarkan secara bebas (terus-menerus menyiangi, mengelola hama, memupuk, mengerjakan tanah), tetapi untuk protein dan produk lain yang mereka sediakan. Dalam mendesain untuk replikasi global, ayam menjadi bagian yang jelas dari solusi, karena ayam cocok dengan sebagian besar budaya dan ekologi, dan memiliki kehadiran universal. Umur pendek mereka, siklus ekonomi dan kemampuan untuk menyediakan protein yang sehat (dalam telur dan daging) hanyalah beberapa keuntungan dari strategi yang berpusat pada unggas untuk mengatasi kelaparan global dan kemiskinan pedesaan - selama pengetahuan tradisional diatur ulang secara sistematis dan disebarkan kembali untuk menghasilkan proses yang dapat diskalakan, terstandardisasi, dan dapat diverifikasi, dan diatur untuk diterapkan di bawah sistem terkoordinasi yang mampu digabungkan ke dalam sistem pertanian kecil berskala besar. Dari titik awal tersebut, Regi merancang sistem untuk mengikuti aliran energi alam dan mengikuti kecenderungan dan kekuatan alami ayam. Ayam berevolusi sebagai unggas hutan, jadi untuk melihat hari ini di salah satu peternakan unggas paling berkelanjutan di dunia - yang tidak hanya menyerap karbon tetapi juga memberikan makanan yang sehat dan beragam dan benar-benar dapat membantu mendinginkan planet ini - adalah mengintip melalui kanopi penutup asli dan abadi tanaman (semak kemiri di Midwest bagian atas) di berbagai tanaman pangan tahunan dan tahunan, diselingi dengan ayam buras yang mencari serangga, mengolah tanah, dan menyuburkan tanaman dari tempat teduh, kenyamanan, dan keamanan “TreeRange ™ ”pertanian. Sementara ayam ada di mana-mana secara global dan seperangkat standar utama dapat diterapkan di seluruh dunia, campuran tanaman pangan atau penutup tanah akan berubah untuk mengakomodasi makanan purba serta spesies asli dan bernilai ekonomi. Untuk membantu seseorang di geografi mana pun menemukan campuran tanaman yang tepat, Regi telah merancang rubrik yang sangat intuitif dan interaktif untuk menimbang potensi ekonomi, lingkungan, dan sosial dalam format segitiga dengan pertanyaan cepat seperti "Apakah itu menjual dan menciptakan pendapatan?", “Apakah itu asli?”, Dan “Apakah itu diterima secara luas oleh komunitas?” Setiap tanaman yang menjalani proses ini dipetakan ke tempatnya pada diagram - semakin dekat bagian tengahnya semakin kuat sejajar dengan setiap pertanyaan - dan di tempat-tempat seperti Guatemala Utara di mana model tersebut disebarkan, hasilnya adalah pisang, yucca, ubi jalar, dan lusinan spesies hutan lainnya yang meningkatkan produktivitas, sesuai dengan permintaan pasar lokal, menyediakan ketahanan pangan, menggantikan tutupan tahunan lahan (dan dengan itu, menjadi habitat alami ayam). Karena Anda tidak bisa mendapatkan yang lebih berkelanjutan, manusiawi, atau hemat energi daripada model ini, risiko bahwa sektor ini akan memindahkan tolok ukur 'keberlanjutan' seperti yang akan dicapai oleh para petani akan dieliminasi, dan oleh karena itu “para petani” dibawa masuk dan terlatih dapat fokus pada peran mereka - memahami dan memfasilitasi proses alami yang sedang dimainkan, karena seperti yang ditunjukkan Regi “alam adalah satu-satunya yang dapat menghasilkan sesuatu. Hal terbaik yang dapat kami lakukan adalah mengelola prosesnya. " Dalam arti tertentu, mekanik individu tidak inovatif. Tapi di mana hal ini mulai menjadi sangat menarik adalah bagaimana model ini secara eksplisit membantu kelompok yang kurang beruntung secara sistemik memperoleh peran ekonomi, bermartabat dan produktif dalam sistem pangan kita sementara pada saat yang sama menjadi duta global dari gagasan ini. Jika diminta untuk membuat daftar hanya dua cabang utama dari pendekatan komprehensif ini, Regi pertama-tama akan menunjuk pada model pertanian dengan produk sampingan yang adil dan berkelanjutan (seperti dijelaskan di atas), dan kemudian kepemilikan yang adil oleh "manajer energi" yang melakukan sebagian besar pekerjaan, dan paling diabaikan dalam sistem kami saat ini. Di depan ini, Regi dan timnya telah menciptakan program pelatihan agripreneur inovatif yang memanfaatkan kekuatan budaya dari tenaga kerja yang didominasi Hispanik ini, dan mengatasi tantangan yang sering dikaitkan dengan rasisme struktural: kurangnya akses ke tanah, modal kerja, pemasaran dan infrastruktur pendukung bisnis , dan pelatihan terfokus. Pelatihan dimulai dengan pembangunan komunitas dan peluang pembelajaran pertanian eksperimental, kemajuan ke kelas dan pelatihan lapangan, dan kemudian berakhir dengan dukungan menyeluruh (dan kepemilikan koperasi) saat mereka meluncurkan usaha mereka dalam sistem. Dari pertanian percontohan seluas 100 hektar, 45 menit di selatan Kota Kembar, peternakan yang dioperasikan secara mandiri di sekitarnya, dan melalui berbagai kemitraan (seperti dengan Koperasi Modal Bersama yang dapat meminjamkan modal pengusaha untuk membangun kandang ayam, Compeer Financial, yang memilih lulusan mengajukan pinjaman operasi atau modal, atau Iroquois Valley Farms yang mendukung pembelian pertanian dan transisi lahan), mereka tidak hanya menyempurnakan desain unit produksi dan peluang dan orientasi agripreneur, tetapi sekarang sedang membuat prototipe replikasi yang lebih luas di seluruh negeri dimulai dengan sejumlah fokus Negara bagian Midwestern. Sebuah demonstrasi dan pelatihan pertanian yang sedang berjalan di Pine Ridge Reservation di South Dakota telah berfungsi sebagai langkah penting dalam melibatkan komunitas Penduduk Asli Amerika. Sebuah peternakan yang diluncurkan dalam kemitraan dengan Via Organica di wilayah San Miguel Meksiko di Guanajuato, Meksiko, dan di Guatemala asli Regi adalah contoh dari strategi replikasi yang dimaksudkan tidak hanya untuk memperluas sistem tetapi juga untuk meningkatkan kecepatan belajar dan memoles desain karena diterapkan pada kondisi ekonomi, sosial dan ekologi yang berbeda. Setelah menerima pelatihan, para agripreneur hanya perlu mengakses lahan seluas 1,5 hektar (luas tiap unit, dengan jumlah ideal unit per lahan dihitung berdasarkan kondisi ekonomi, sosial dan ekologi lokal dan regional tempat lahan akan dibangun. dikerahkan) dan online dalam bentuk klaster wilayah yang menghasilkan kegiatan usaha yang memadai untuk mendukung penerapan sistem pendukung berupa pelayanan veteriner, pengembangan usaha, pengolahan nilai tambah, pengangkutan, pembiayaan, standar regeneratif unggas, branding dan pelayanan lainnya. . Hingga saat ini, lebih dari 3.000 profesional dan petani yang berkunjung dari hampir setiap negara bagian di Amerika Serikat serta dari Meksiko, Guatemala, Nikaragua, Panama, Kolombia, Honduras, dan Kanada telah mengunjungi pertanian percontohan dengan ratusan orang terlatih secara formal. Untuk terhubung dengan agripreneur yang lebih bercita-cita tinggi, Regi mencari kemitraan utama di seluruh dunia. Salah satu kemitraan tersebut adalah Maharishi University of Management di Fairfield, IA untuk mengkonsolidasikan semua materi di balik sistem dengan tujuan menyusun platform pendidikan bagi pencari gelar dan petani yang dapat menjangkau sebanyak mungkin orang di seluruh dunia. Kemitraan utama lainnya yang secara aktif dibina Regi termasuk Universitas Queretaro (Meksiko), Universitas Chapingo (Meksiko), Universidad Rafael Landivar (Guatemala), Universidad de San Carlos (Guatemala), Sekolah Pusat Pertanian Nasional (Guatemala), Sekolah ZAMORANO Pertanian (Honduras), dan Universitas Bumi (Kosta Rika). Salah satu kritik tajam Regi tentang terbatasnya kemampuan pertanian berkelanjutan bahkan saat ini untuk menjadi alternatif yang layak untuk pertanian konvensional dalam skala besar adalah kenyataan bahwa sementara segala sesuatu di tingkat pertanian dipegang pada standar keberlanjutan yang tinggi, sistem ekonomi lainnya. yang menjadi sandaran masing-masing petani - dari pengangkut mereka ke supermarket tempat mereka menjual - tidak secara eksplisit sejalan dengan prinsip-prinsip transparansi, keadilan, atau penciptaan kekayaan pedesaan yang berkelanjutan. Jadi, dalam model Regi, tidak hanya unit pertanian yang berkelanjutan, tetapi struktur pengangkut, pengolah, pemasar, dan sejenisnya yang lebih luas semuanya dirancang untuk tata kelola koperasi dan kepemilikan oleh petani, konsumen, dan bisnis dari tengah sendiri. Dan mereka besar; Untuk bersaing dengan konvensional, Regi memahami kebutuhan untuk menciptakan pengolah besar, sekaligus memastikan bahwa tata kelola, kepemilikan, dan kendali dibagi di seluruh rantai pasokan, terutama oleh petani kecil untuk memastikan bahwa sistem tetap adil. Pemberi hibah dilibatkan dengan undangan untuk "mengurangi risiko" investasi yang sebaliknya ditanggung oleh para agripreneur kecil dengan mendanai pekerjaan lokal untuk menyempurnakan model dan meluncurkan ekspansi regional dan global termasuk sistem pendukung dan infrastruktur. Untuk mencapai tujuan tersebut, Regi saat ini memegang gelar Kepala Staf Sistem dan Strategi Pertanian dan mengangkangi beberapa entitas nirlaba. Sementara Proyek Jalan Utama - rumah profesionalnya selama dekade terakhir - terus menjadi tuan rumah bagi model, pertanian percontohan, dan mandat pendidikan; Regenerasi Pertanian Aliansi dan Regenerasi Internasional adalah entitas terpisah yang dirancang untuk mengkonsolidasikan seluruh wilayah di bawah platform skala besar untuk koordinasi tingkat industri dan pembangunan infrastruktur. (Selanjutnya, Regi dan tiga mitra lainnya telah meluncurkan Regeneration Farms LLC, yang mengembangkan merek “Ayam TreeRange ™” yang pada akhirnya akan go nasional. Pada acara peluncuran dan sesi perencanaan strategis pada bulan Juni 2018 yang melibatkan perwakilan dari keragaman besar dan kecil perusahaan makanan, serta agripreneur dan organisasi nirlaba lokal, Regi berbagi dengan perwakilan dari Midwestern menyatakan tujuan multi-tahun-nya untuk memproduksi dan berhasil memasarkan dan mendistribusikan 440 juta ayam daging (belum lagi produksi telur), mewakili sekitar 5% dari total ayam pedaging diproduksi dan dikonsumsi di AS. Kontribusi setiap negara bagian akan diatur melalui klaster regional peternak diharapkan menghasilkan setidaknya 10 juta broiler per klaster untuk mendukung infrastruktur organisasi dan fisik secara berkelanjutan. Ini adalah skala yang direncanakan Regi, dan bahkan jika membutuhkan waktu lebih dari 10 tahun untuk mencapainya, Regi percaya bahwa mencapai titik kritis 5% ini “akan menandai awal dari skalabilitas yang dipercepat dari sistem ini dan awal proses untuk menjadi norma, bukan pengecualian. " Dari sana, mengikuti contoh agripreneur imigran berskala kecil dan berkelanjutan serta ayam pekerja keras mereka, Regi kemudian akan mengalihkan fokusnya untuk menjangkau sebanyak mungkin dari 500 juta petani kecil di seluruh dunia serta 370 juta masyarakat adat. yang masih menempati 20% dari total daratan global. Untuk memastikan hal ini terjadi, Regi telah membentuk Divisi Penyebaran Sistem Regeneratif Unggas di bawah Regenerasi Internasional, yang akan mulai berlaku seiring dengan perkembangan sistem. Regi sangat yakin bahwa petani kecil dan masyarakat adat - mereka yang masih terhubung dengan tanah dan cukup bijaksana untuk berkomitmen untuk melindungi dan meregenerasinya - adalah harapan terbaik kami, dan ini adalah cara terbaik untuk membantu mereka membantu kita semua yang menginginkannya. makan dengan baik dan mendukung ekosistem planet, tetapi jangan bertani.