エドソン瀬尾浩司

ブラジル • 1988年フェロー選定

瀬尾浩司さん（33歳）は、ブラジル全土の代替農業の旅のチャンピオンとしてすでに伝説になっています。

人物

33年前にサンパウロで日系ブラジル人の両親に生まれたヒロシは、正式に農学の訓練を受けただけでなく、作家、音楽家、禅哲学者、ヨガと太極拳の実践者でもあります。同じ終わりに。彼の教育経験は多様でかなりのものです。彼は、ブラジルのすべての州都のコミュニティ開発協会とエコロジーグループ、および農学と技術の学生にエコロジカル農業コースを教えてきました。彼は、フェロセメントとバイオダイジェスターのセミナーを、全国の農学および技術学校と小規模生産者協会に提供しました。彼は多くの農学の学校で訪問講義を行ってきました。何年もの間、ヒロシは味噌や醤油のような代替の高タンパク食品の製造を実験してきました。アショカフェローのソニア・ハーシュは、ラジオ番組や本で彼のアイデアやレシピの多くを使用してきました。ヒロシは、自然農法と低コストの代替エネルギーについて幅広く執筆と講演を行っており、他にもいくつかの本を計画しています。これまで、ほとんどの代替技術セミナーは、教員の主導ではなく学生の主導によるものでした。そして、彼らが行われるとき、参加者は可能性の理論的な議論を超えることはめったにありません。そのような状況から、ヒロシはバイーア州の内部に小さな財団を設立し、ブラジル全土からの学生に代替住宅、エネルギー、食糧生産技術を実験的にテストする機会を与えました。彼らが調査した方法のほとんどは、シンプルで安価で労働集約的であり、したがってブラジルの農村部の貧困層のニーズに非常に適していました。ヒロシ氏は、このような技術の普及は、プロの農学者と地域社会のリーダーとの協力を強化し、貧しい農民の外部の供給業者や仲介業者への依存を減らすと信じています。コースに参加した何百人もの学生や農民の関心にもかかわらず、その遠隔地とインフラストラクチャと資金の不足により、閉鎖を余儀なくされました。ヒロシは、商業農家に相談することで自分を支えながら、コースやデモンストレーションを路上で受けました。彼は実験とアプローチの再考を続け、常に持続可能な方法で生活水準を向上させることによって貧しい農民を彼らの土地に留める方法を見つけることに焦点を当てました。ヒロシは現在彼らの影響力になりつつある多くの若い代替農業起業家のロールモデルでした自分の権利。たとえば、アショカアソシエイトのユージェニオフェラーリは、ヒロシが農学キャンパスを訪れたことで、学生の代替農業運動を立ち上げる努力がどれほど役立ったかを覚えています。 1983年、彼は国立植民地農業改革研究所の農村生産性賞を受賞しました。研究所は、有機肥料と自然の害虫駆除技術を使用して、彼が3倍および4倍の民間生産者の収穫量を達成しているのを見て驚いた。ヒロシ自身は、彼の国の田舎の未来について独自のビジョンを持っている。 「私たちは地球からブラジルの問題の解決策を引き出すことができます。しかし、私たちの植物の生命を象徴する旗の緑は破壊されています。私たちの空の青は汚染されています。黄色は私たちの金を表しています。地球から採掘されましたが、まだブラジルの食卓に載っていない蜂蜜、バター、ヒマワリの採掘です。」

新しいアイディア

サンパウロの農学の学生として、ヒロシはブラジルで最初の2人の代替的で穏やかな農業の実践者の1人でした。彼は実験と読書を続け、幅広い枠組みのアイデアと土壌科学の最も詳細な技術的側面の両方を習得し、修正してきました。ヒロシは、ブラジルが土地を賢く生産することで貧困の多くを解決できると感じています。たとえば、ブラジル中部の水が豊富な地域での養殖だけでも、国のタンパク質のギャップを埋めることができます。ヒロシによれば、ブラジルの農業生産性を高めるには、必ずしも広大な土地は必要ありません。化学肥料や農薬の集中的な使用や、最終的には環境へのダメージを伴うものではありません。ヒロシは、小規模農家と商業農家の両方が、ブラジルのさまざまな気候に適した土壌管理技術を採用できることを実証しました。有毒な投入物を使用せずに生産性を2倍および3倍にすることができます。ヒロシのゼオライトに関する研究は、彼の応用された創意工夫の小さな例を示しています。水溶性窒素肥料の問題の1つは、最初に大量の過剰摂取を行い、その後、窒素が少なすぎることによって、それらが提供する植物を弱めることです。代わりに粉砕ゼオライトを使用すると、ゼオライトが窒素生成細菌を引き付けるため、数年間安定した窒素供給が提供されます。これは多少の改善ですが、健康な植物には人と同じようにバランスの取れた栄養が必要であると彼は信じているため、ヒロシは満足していません。彼は現在、ゼオライトを飼料サプリメントとして使用していますが、それは飼料のミネラル含有量を完全にするからです。ヒロシは、ブラジルの多様な農村環境と環境に配慮した一連の代替技術の研究、完成、教育に成人期を捧げてきました。 。彼は全国で精力的に仕事を続け、農学の学生、農学者、そして地元の指導者の間で徐々に支持を築いてきました。ヒロシは今、彼が始めたことを体系化して増やしたいと思っています。そのために、彼はブラジリアの中心部に農業と代替技術の研究と訓練のためのセンターを設立したばかりです。このセンターは彼の研究を容易にし、彼が効率的な「実践的な」方法で彼の知識を伝えることをはるかに容易にします。

問題

ブラジルの現在の教育システムは、農学と工学の学生が卒業したらアグリビジネスや産業に参入する準備をしています。しかし、それは地方の貧しい人々のニーズに応えるために彼らを訓練していません。大学の研究開発は、生産性を高め、機械化を強化することにより、ブラジルの農業を「近代化」することを目的としています。小規模農家のニーズに対する制度的関心は乏しく、小規模で主要な農業への投資の失敗は、農村から都市への脱出を早めています。 「現代の」高収量技術への投資は続いており、これらの方法が環境を汚染するのか、それとも農業労働者や消費者を深刻な健康リスクにさらすのかについてはほとんど考えられていません。 「大きくて美しい」アプローチ。たとえば、ヒロシは、森林伐採と土壌侵食により、特に北東部で、今後100年から200年の間に何百ものブラジルの河川が枯渇することを実証しました。

戦略

農業における代替技術の急速な需要を経験し、彼の以前の経験を武器に、ヒロシはブラジリアに農業と代替技術のトレーニングセンターを設立しました。彼は以前の問題に対応して、センターを大学のキャンパスに配置し、研究所、教室、学生寮、カフェテリア、技術用品などの必要なインフラストラクチャにアクセスできるようにしました。センターの安定した収入を確保するために、ヒロシは参加者に適度な授業料を請求する予定です。さらに、彼は彼の学生と共同教師が技術サービスの料金を請求できることを望んでいます。ヒロシ氏は、学生や研究者が実際に体験できる私有農場に実験的な農業ステーションを設置することもあり、企業の支援を募ることを望んでいます。最後に、彼はブラジル全土の大規模な商業農場を説得して、小規模生産者の地域的な出会いを主催することを望んでいます。ヒロシは、代替農業の実践的なトレーニングの需要が今後も増えると確信しています。彼は、大学、コミュニティグループ、および政府からの最初の学生を引き付けるために、彼のすでにかなりの教育の評判に依存します。ヒロシは、彼が絶えず洗練しているセンターでコースを教えます。これらには、「自給自足の農場」、有機肥料、代替エネルギー源、食糧保全、天然殺虫剤を使用した技術の指導、「フェロセメントによる建設」、すべてを作るために使用できるシンプルで経済的な建築材料が含まれます。水タンクからサイロ、住宅へ。 「バイオダイジェスター」は、メタン燃料と天然肥料を生産するために有機物を分解するために中国の田舎で広く使用されている装置です。 「代替食品」、味噌、醤油、その他の高タンパクのジャム。そして「日曜大工住宅」、低所得者向け住宅。